Le Céleri-Rave ‘Monarch’ est une variété vigoureuse, tardive, adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Sa racine est volumineuse, bien ronde, lisse, à chair blanche et ferme. Récolte aux premières gelées.
Le semis s’effectue de février à avril, à une température de 15-20°C. Repiquer en godets au stade de 2 feuilles et mettre en place à la mi-mai au stade 4-5 feuilles, à 35 cm en tous sens.













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